
Mais eficiência, menos desperdício e o sabor que fideliza seus clientes.

Fórmulas completas com todos os ingredientes na medida certa, garantindo agilidade, praticidade e custo-benefício.

Padronização total: mesmo sabor, aroma e rendimento em cada lote, com menos erros e desperdício no preparo.

Desenvolvemos sabores e texturas únicas para destacar a sua marca — com suporte técnico especializado à sua disposição.

Apenas R$ 23,90/kg com pagamento facilitado via Pix, cartão ou boleto.
A Porto Ingredientes é uma indústria de condimentos e aditivos que desenvolve fórmulas personalizadas para padronizar o sabor e otimizar o tempo de produção no setor alimentício.
Nosso mix de ingredientes chega pronto para uso, com todos os elementos balanceados para resultado profissional, seja em frangos, pastéis, recheios, carnes marinadas ou empanados.



Da alta gastronomia à indústria: expertise que transforma sabores em soluções.

Chef com mais de 25 anos de atuação em restaurantes, hotéis e confeitarias, assumiu a empresa familiar com a missão de aproximar tecnologia e sabor no food service. Hoje lidera o desenvolvimento de soluções técnicas que otimizam a cozinha e encantam o cliente final.






Antes: desperdício, variação de sabor, falta de padrão.



Os produtos da PORTO INGREDIENTES podem ser adquiridos pela loja virtual, plataforma mercado livre, com o representante da sua região (quando houver) ou diretamente na Central de Atendimento PORTO , através do telefone (11) 2379-3420 e via link para o Whatsapp da Porto.
Para quantidades pequenas indicamos a loja virtual ou a plataforma mercado livre. Para atacado, consulte o representante da sua região ou a Central de Atendimento PORTO.
Atendemos todo território nacional, consulte o representante da sua região.
Temos os mais altos padrões de qualidade na fabricação de produtos. Possuímos um controle de rastreabilidade, desde a seleção dos fornecedores de matéria-prima até o cliente final. Nossos produtos possuem laudo de análise microbiológica e físico-química por lote, assim como o controle de qualidade.
Em um único pacote contém todos os ingredientes necessários;
Praticidade e agilidade na produção;
Qualidade assegurada pelo rígido controle de qualidade;
Melhor custo/benefício;
Sabor e aroma característicos;
Padronização e identidade do produto final;
Maior rendimento.
No menu DEPARTAMENTO TÉCNICO consta o manual de fabricação, fichas técnicas e vídeos explicativos de todos os produtos.
Os produtos da Linha CRISPY é o mais novo lançamento no mercado, e são indicados para preparar a marinação e empanamento de cortes de frango, resultando em uma fritura crocante e sequinha, mantendo a suculência interna da carne e sabor equilibrado.
Os produtos da Linha PORTOMIX são os mais indicados para essa finalidade.
Os produtos da Linha PORTOMIX são os mais indicados para essa finalidade.
Nossos produtos para amaciar carnes são produzidos a partir de enzimas proteolíticas de papaína (natural). Temos o AMACIANTE PREMIUM TEND AM-500(s/tempero) e o PORTOMIX TENDMIX BOVINO PM-3000 (mix completo com especiarias, antioxidantes e amaciante) para temperar e amaciar carnes mais duras.
Indicamos a LINHA SUPERMIX, pois em sua composição contém todos os ingredientes dosados com equilíbrio (sal, especiarias, aromas, cura, estabilizantes e antioxidantes), tudo em um só pacote.
Temos os melhores produtos do mercado para fabricação de hambúrgueres, cada um para sua finalidade, com sal , especiarias, aromas com sabores equilibrados. Nessa linha temos a Linha MAXBLEND. Destaca-se entre todos o MAXBLEND HAMBÚRGUER PICANHA, um produto de altíssima qualidade para fabricação de hambúrguer sabor picanha.
Sim. Possuímos uma equipe altamente capacitada para desenvolver produtos customizados de acordo com a necessidade de cada cliente.
Receba consultoria gratuita com um especialista para descobrir como implementar condimentos e aditivos da Porto Ingredientes no seu processo.